Brownies með hnetusmjörskremi

peanut_butter_brownieÞetta tilbrigði við brownies fann ég í Fréttablaðinu einhvern tímann, kona sem heitir Sissú gaf þessa uppskrift og lofaði að hún væri góð. Sem hún hlýtur að vera – súkkulaði og hnetusmjör er bara gott.

Brownies með hnetusmjörskremi

  • 2 bollar sykur
  • 3 egg
  • 1 bolli bráðið smjör
  • 2 ½ tsk vanilludropar
  • 1 ¼ bolli hveiti
  • ¾ bollar kakóduft
  • ½ tsk lyftiduft
  • ¼ tsk salt
  • 1 boli súkkulaðibitar

Hitið ofninn í 180°C.

Hrærið egg og sykur vel saman. Bætið smjörinu og vanillu út í. Bætið þurrefnunum út í. Bakið í 20-25 mínútur, passið að ofbaka ekki.

Hnetusmjörskrem

  • 1 bolli flórsykur
  • 1 bolli hnetusmjör
  • 5 msk smjör
  • ¾ tsk vanilludropar
  • 1/3 bolli rjómi

Allt hrært vel saman og sett á kalda kökuna. Stráið súkkulaði spæni yfir. Skerið kökuna í bita og borðið.

Auglýsingar

Viltu skilja eftir skilaboð?

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Breyta )

Tengist við %s